Brrrr

Bon cette fois-ci c'est sûr c'est l'hiver. Au bureau on affiche toutes une furieuse envie de s'emmitoufler sous la couette avec un bon chocolat chaud (eh oui on se refait pas). Ca me rappelle qu'il y a quelques semaines j'ai découvert la boutique de Puerto Cacao, magasin de chocolat équitable. Il fait aussi salon de thé et on peut dans une atmosphère cosy siroter un bon chocolat chaud à l'ancienne et faire ses emplettes d'anti-déprime de l'hiver : chocolat aux figues, à la lavande, muesli bio, abricot sec. Guillaume le fondateur est un passionné. Il m'explique qu'il a décidé de se lancer dans le chocolat après avoir goûté une pâte de chocolat qui s'appelle le brut de cacao. Un goût fort et qui reste longtemps en bouche. Après avoir goûté je comprends aisément sa décision.
Pour les amoureux du chocolat c'est rue de tocqueville dans le 17e et aussi sur internet.

Comments

[Rédigé par : Antoine Magnier]

Excellente adresse, pour un petit brunch chocolat entre amis c'est excellent :)

Je recommande fortement.